Tempat Kuliner serba pedas di Indonesia

Bebek Kaleyo di Jakarta

Suka masakan bebek yang pedas? Tak ada pilihan restoran yang lebih tepat selain Bebek Kaleyo. Restoran yang diklaim sebagai “Warung bebek paling rame se-Indonesia” ini menyajikan berbagai menu masakan bebek seperti Bebek Goreng, Bebek Rica, Bebek Bakar, juga Bebek Muda. Rata-rata menu bebek di Bebek Kaleyo dilengkapi dengan sambal yang pedas. Kurang menantang? Cobalah menu Bebek Cabe Ijo yaitu masakan bebek yang dilumuri ulekan cabai hijau segar. Hati-hati, menu ini bisa bikin bibirmu jontor kepedasan. Cabang Bebek Kaleyo:
- Kaleyo Satu: Jl. Cempaka Putih Raya 10 B tlp. 02195200006
- Kaleyo Dua: Jl. Pemuda 290 Rawamangun tlp. 02195700044
- Kaleyo Tiga: Jl. Danau Sunter Utara F20/27-28 tlp. 02195700066
- Kaleyo Empat: Jl. Radin Inten 3B Buaran, Duren Sawit tlp. 02195700033
- Kaleyo Lima: Jl. Rawa Buntu 17, BSD tlp. 02195700055
- Kaleyo Enam: Jl. Lapangan Roos 49, Tebet tlp. 02195200088
- Kaleyo Tujuh: Kawasan Kuliner Harapan Indah, Bekasi tlp. 95200095
- Kaleyo Delapan: Jl. Cempaka Putih Raya 112D tlp. 02195700022
- Kaleyo Sembilan: Jl. Jatiwaringin Raya tlp. 02190209020
- Kaleyo Sepuluh: Komplek Taman Menteng Sektor 7 Bintaro tlp. 02180308030

Bebek Cabe Ijo

 Ceker Setan Khas Bandung

Bandung merupakan kota wisata kuliner yang sangat unik dan menarik. Akhir-akhir ini di Bandung booming dengan makanan khas pedas. Mulai dari kripik karuhun, kripik Ma Icih,  gehu pedas, gehu jeletot, mie ramen berbagai level, Seblak Ceker dan  yang paling menarik adalah Ceker Setan. Ketika saya mendengar nama “Ceker Setan” saya tidak dapat membayangkan seperti apa makanan tersebut. Terbesit dalam pikiran bahwa “Ceker Setan” identik dengan hal-hal mistik. Namun ternyata, “Ceker Setan” merupakan sajian makanan yang bahan dasarnya adalah Ceker ayam dengan paduan bumbu rempah-rempah yang siap menggugah sensasi  beciri khas rasa pedas, beraroma wangi daun jeruk.

Ceker Setan Khas Parahyangan/Photo by: https://twitter.com/Kuliner_Bandung

Nasi Goreng Jancuk di Plasa Hotel Surabaya

Nasi goreng Jan**k extra pedas

 Kuliner kali ini, kami mengunjungi salah satu restoran di Surabaya yang menyuguhkan menu dengan nama makanan yang cukup extreem buat warga Surabaya "Nasi Goreng Jancuk". Restoran ini terdapat di dalam lobby hotel Plasa Surabaya. Tepatnya di Jl. Pemuda No.31-37 Surabaya. Yaitu tepat di depan WTC Surabaya atau di belakang delta Surabaya. Hmm,,, ketika mendengar nama menu tersebut dari teman kantor saya. Saya sangat tertarik untuk datang ke sana. Seperti apa ya makanannya sehingga di sebut demikian? Nah,, Nasi Goreng Jancuk menurut saya seperti nasi goreng pada umumnya, dengan tambahan daging ayam, udang, telur juga lalapan dan kerupuk. Lalu apa yang beda dari nasi goreng di tempat lainnya?? Nasi goreng tersebut diracik dengan bumbu yang super pedas bahkan ada yang extra pedas, sehingga bila kita makan, sekali gigit,, wah.. pedesnya berasa sampai kemana-mana. Nah, itulah yang menyebabkan nasi goreng tersebut di beri nama Nasi goreng Jancuk karena rasanya yang begitu pedas sehingga membuat warga Surabaya yang memakannya berkata " Jan**k pedesnya". Kabar yang beredar begitu pemirsa. 

Bakso Mercon di Malang

Bakso Mercon berisi daging dan cabe merah yang super pedes

Kali ini saya ingin mengulas tentang wisata kuliner yang beberapa waktu lalu saya datangi. Yang akan saya bahas adalah Bakso. Tentu kalian sudah familiar sekali bukan dengan bakso? Yah, tentu saja, karena di manapun tempatnya tentu ada penjual makanan yang satu ini. Terutama di pulau Jawa. Berhubung liburan kali ini saya pergi ke Malang bersama keluarga. Saya akan bercerita tentang Bakso Malang. Tidak seperti bakso Malang yang biasanya, bakso yang satu ini cukup unik untuk kita jajal rasanya. Mau tau apa??  

Bakso Pak Kar, waroeng bakso ini sangat ramai dikunjungi oleh berbagai orang dari berbagai daerah. Bakso Pak Kar ini sudah terkenal namanya karena keunikan baksonya, dan tentu juga karena rasanya yang lezat. Tapi, orang-orang di sekitar lebih sering menyebutnya dengan bakso mercon. Bakso Mercon ini berada di kawasan Singosari Malang. Tempatnya dekat dengan arah candi singosari. Jika kalian datang dari arah Surabaya, ketika akan sampai ke pasar Singosari kalian bisa menyebrang belok ke kanan ke arah wisata candi Singosari. Nah, setelah masuk gang arah candi Singosari kalian cukup lurus saja. Nanti dikiri jalan ada papan bertuliskan bakso Pak Kar. Dari situ silakan kalian belok kiri dan masuk gang kecil. Tapi jangan khawatir teman. Walaupun tempatnya ada di dalam jalan gang tapi sudah terlihat dari depan. Karena   tempat parkir yang cukup luas dan dipenuhi leh banyak mobil dan sepeda motor, sehingga kita tidak akan salah tempat. Harga bakso di sini tidak di bandrol per mangkok, tapi per biji. Jadi sistem prasmanan teman.